Des choix simples ont un effet sur notre bien-être.

Souvent, notre corps est un bon guide. Il est le seul qui peut vraiment nous informer de ce que lui, il a besoin… ou pas besoin… Parce que chaque corps est différent.

Ce que le mien m’a dit.

Maux de tête et migraines

De l’enfance jusqu’à la fin vingtaine, et surtout au printemps durant la trentaine, j’avais régulièrement des maux de tête. Il arrivait que des migraines me réveillent la nuit. 

Plus maintenant.

J’ai appris que le Coke/Pepsi ainsi que les fruits et légumes faisant partie de la liste ‘dirty dozen’ (avec le plus de pesticides/herbicides) me donnent des maux de tête, et que le MSG me donne de grosses migraines. Si j’en mange, j’en ai pour un bon 24 heures.

Fatigue

La fatigue, ou plutôt l’épuisement, a fait partie de ma vie durant au moins une trentaine d’années. Surtout durant la vingtaine. Temps où on devrait déborder d’énergie!

J’ai découvert que mon corps réagit au sucre, y compris le sucre déguisé, comme les pâtes alimentaires raffinées. Ça me vidait de mon énergie: physique, mentale, émotionnelle. 

Ajouter plusieurs nutriments dans mon alimentation (incluant la protéine végétale de soya bio sans OGM, multivitamines, vitamines B complètes et équilibrées) et manger le plus possible à partir d’aliments frais ont fait un énorme changement!  Les effets ne sont plus dévastateurs si je ‘triche’, par exemple si je mange trop de melon d’eau. Yep! C’est tricher pour moi lol. 

Bon, cette solution n’était pas si simple que ça, mais ça m’amène à ce qui suit.

Cet été, j’ai eu un épisode de grande fatigue. Vers 19h30 – 20h00, mes yeux se fermaient tout seuls et je devais aller me coucher. En cherchant ce qu’il y avait de nouveau, je me suis rendue compte que je mangeais beaucoup d’épis de blé d’inde. C’était la saison… et c’était si bon! Pas pour rien qu’on l’appelle le blé d’inde ‘sucré’. Peut-être que j’étais un peu gloutonne. Oups! L’énergie est revenue le jour après avoir cessé d’en manger. J’en ai mangé 1 ou 2 par après, pas le même jour, et tout s’est bien passé. La modération a meilleur goût!

Parlant de sucre, cet article donne quelques trucs comment choisir les hydrates de carbone qui causent moins de variations de sucre dans le sang. Il explique aussi pourquoi les hydrates de carbone non utilisés pour l’énergie sont stockés comme gras dans le corps. Utile à savoir pour la gestion d’un poids santé. Un truc que j’ajouterais à cet article: si tu aimes la cannelle, savais-tu qu’elle aide à diminuer la conversion de l’amidon en glucose – ce qui veut dire moins de glucose dans le sang? 

Quand on ne se sent pas bien, parfois, on pense que ça va passer, qu’on est fait comme ça ou qu’on vieillit. Ça vaut la peine de s’arrêter et de se poser des questions, de s’informer. 

Et si la solution était simple?

🍏

Simple choices have an effect on our well-being.

Often our body is a good guide. He is the only one who can really tell us what he needs…or doesn’t need…because every body is different.

What mine told me.

Headaches and migraines

From childhood to my late twenties, and especially in the spring during the thirties, I had headaches regularly. Sometimes migraines woke me up at night.

Not anymore.

I learned that Coke/Pepsi and fruits and vegetables on the dirty dozen list (with the most pesticides/herbicides) give me headaches, and MSG gives me severe migraines. If I eat it, It lasts for a good 24 hours.

Fatigue

Fatigue, or rather exhaustion, has been part of my life for at least thirty years. Especially in my twenties. Time when we should be overflowing with energy!

I have discovered that my body reacts to sugar, including sugar disguised as refined pasta. It drained me of my energy: physical, mental, emotional.

Adding multiple nutrients to my diet (including non-GMO organic soy plant protein, multivitamins, complete and balanced B vitamins), and eating as much fresh food as possible made a huge difference! The effects are no longer devastating if I ‘cheat’, such as eating too much watermelon. Yup! This is cheating for me lol.

Alright, that solution wasn’t that simple, but that brings me to what I will say next.

This summer, I had an episode of great fatigue. Around 7:30 – 8:00 p.m., I was just exhausted and I had to go to bed. While looking for what was new, I realized that I was eating a lot of corn cobs. It was the season… and it was so good! There’s a reason why we call it ‘sweet’ corn. Maybe I lacked moderation. Oops! The energy came back the day after I stopped eating it. I ate 1 or 2 afterwards, not the same day, and everything went well. 

Speaking of sugar, this article gives some tips on how to choose carbohydrates that cause less blood sugar swings. It also explains why carbohydrates not used for energy are stored as fat in the body. Useful to know for managing a healthy weight. A tip that I would add to this article: if you like cinnamon, did you know that it helps to decrease the conversion of starch into glucose – therefore less glucose in the blood?

When we don’t feel well, sometimes we think it’s going to pass, that we’re made like that or that we’re getting old. It is worth stopping and asking ourselves some questions, getting information.

What if the solution was simple?

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